１１月２８日（木）に介護モデル３年生が高齢者向けの食事作りをしました。９月に受講した「高齢者の食事に関する講座」で講師の先生からご提案いただいたレシピから「そうめんの冷やし中華風」、「豆腐のみぞれ煮」、「味噌汁」、「蒸しパン」、「バナナシェーク」の５品を作りました。

【生徒の感想】

・蒸しパンは膨らむか不安だったが、思ったよりよくできた。

・豆腐をきれいに切ることができた。どれもおいしくできた。特に、蒸しパンとみそ汁がおいしかった。

・みんな手際よく、協力し合ってできた。

・家でも、家族に作ってあげたいと思った。