２年生の理科の必履修科目「生物基礎」の授業で酵素の実験を行いました。肝臓に含まれる酵素「カタラーゼ」の性質を調べるため、ニワトリの肝臓を用いて、過酸化水素水との反応の様子を記録しました。生体内の化学反応を円滑に進めるため重要な役割をする酵素について、理解を深めることができました。