11月12日（金）に、１年生は系列・モデルに分かれて、地域で活躍されている自治体・施設・企業の職業人・上級学校からお招きした講師の方々の話を聞きました。この交流により、地域への愛着心や地域に貢献する気持ちを高めたとともに、希望する職業に就くための課題を明確にすることができたと思います。
外部講師をお招きした系列別体験学習が行われました。（1年）
「むつみ会（独居老人の会）」との交流（介護モデル３年）
介護モデル３年生は「むつみ会」と交流をする予定でしたが、新型コロナウイルス感染症拡大により交流ができなくなりました。そこで10月22日（金）に、交流のために準備したゲームと介護予防体操のDVD、折り紙で作ったカレンダーなどを代表生徒4名が持参しました。会場で距離をとって、「むつみ会」の会員の方々にゲームや介護予防体操の説明をしました。感染症が収束し、交流できたらよいと思います。
[生徒の感想]むつみ会の方々と一緒にゲームや体操ができなかったのは残念ですが、喜んでもらえたらうれしい。 ゲームの説明書も作ったので、楽しんでもらいたい。
フェルトのスイーツが完成しました！？（介護・食物・保育系列２年）
介護・食物・保育系列の2年生が、服飾手芸の授業で「フェルトのスイーツ」に取り組みました。フェルトでいちご・キウイフルーツ・オレンジなどの果物を作り、ラズベリーやミントの葉を加えて土台のスポンジケーキに盛り付けました。「ラズベリーやブルーベリーを作るのが難しかった」「オレンジを作るのが楽しかった」「おいしそうにできた」などの感想がありました。本物のケーキみたい！？
「月ごとの飛び出すカード」を作りました！（２年 保育モデル）
2年生保育モデルの生徒で、１年のそれぞれの月をイメージした飛び出すカードを作りました。切り絵風にしたり、折り紙を折ったり、水引を用いたりなど、表現方法を考え、各自で創意工夫したオリジナリティー溢れる作品が出来ました。
「高齢者の食事について」学びました（介護モデル３年）
10月14日（木）に介護モデル3年生が、専門学校岡山ビジネスカレッジから増見富海子先生をお招きして「高齢者の食事について」出前講座を受講しました。食べることの意味、高齢者にとっての食事、食べる行為の過程、介護食、高齢者向きの献立などについて講義をいただきました。また、水分を摂らずにクッキーを食べると飲み込みにくくなることを体験しました。
[生徒の感想]食べることは栄養を取り込むだけでなく、生活の質（QOL）を高める行為でもあることを知った。高齢者は唾液の分泌が少なくなるので、食べることに支障があると分かった。調理実習がとても楽しみだ。
