食品の授業で学んだ「豆類」と「芋類」の知識を活かして、チリコンカンとスイートポテトを作りました。チリコンカンではミックスビーンズを使用し、スパイスの香りと豆の食感を楽しみました。スイートポテトではさつまいもの甘みを生かし、みんなで形を整えて丁寧に焼き上げました。豆類も芋類も私たちにとって身近な食材ですが、実際に調理してみることでその良さや使い方の工夫を改めて感じることができました。また、寒くなってきた季節にぴったりな身体温まる美味しいメニューとなり、豆や芋の魅力を改めて学ぶことができました。

　　[系列の授業風景]

１０月７日・８日に２年・３年保育モデルの生徒が保育人形をつかって赤ちゃんの沐浴実習をしました。まずは動画を見て手順を学び、その後ベビーバスに保育人形を入れて沐浴を行いました。

～生徒の感想～

　・赤ちゃんを扱うときの力加減や手順の大切さを実感した。難しかったけど落ち着いてできた。

　・本物の赤ちゃんはもっと泣いて暴れるから、一人で沐浴させるのは大変だろうなと思った。

介護・食物・保育系列2年生は、１学期の「服飾手芸」の授業でポケットティッシュケースとフェルトのスイーツを作りました。

ポケットティッシュケースには、鴨方高校のマスコットキャラクターの「かもんくん」や「かもみちゃん」をアイロンプリントしています。

フェルトのスイーツは、自分でデザインを考えて土台のケーキやフルーツを手縫いし、オリジナルのケーキを作りました。

～生徒の感想～

（ポケットティッシュケース）

・コツを掴めたらすいすい縫うことができたのが楽しかった。

・友達と協力したり教え合ったりしながら作ることができました。

（フェルトのスイーツ）

・細かいパーツを丁寧に切ったり、バランス良く縫い合わせたりすることを頑張りました。何度もやり直したり苦労した分だけ、作品に愛着がわきました。 ・ブランケットステッチをするところが多くて、早くできるようになりました。ケーキにパーツを乗せて配置を考えるのが楽しかった。

介護モデル3年生は、４月２４日（木）から介護職員初任者研修に取り組んでいます。今回は、１学期に行った実習を紹介します。

衣服の着脱介助の実習では、右片麻痺のある人の上着とズボン、靴下の着脱を利用者役と介護者役の両方を体験しました。車いす介助では、ベッドから車いすへの移乗、車いすでの校内散策、多目的トイレの見学を行いました。

　～生徒の感想～

（衣服の着脱）

・麻痺があると、片手でボタンを閉めるのに苦労した。一部介助で難しいところを手伝ってもらうとスムーズに着脱ができた。

（車いす介助）

・車いすに実際に乗ってみると不安や怖さが大きかった。使い方を間違えると大けがにつながるので、安心できる声かけをしていきたい。

６月２６日（木）に介護モデル3年生は、中山峠公会堂を訪問し「峠陽気サロン」のみなさんとの交流会を実施しました。サロンとは、高齢者の生きがいづくりを目的とした地域住民の活動です。

まずは、準備したゲーム「叩いてかぶせてボールでポン」を楽しんでいただき、全員で作ったしおりをお土産に渡しました。その後は、みなさんとお話をしたり、カラオケをするなど楽しい時間を過ごすことができました。

～生徒の感想～

・ゆっくりハキハキしゃべることを意識して、みなさんとアイコンタクトをとりながら説明した。みなさんが盛り上がってくれてとても嬉しかった。

・高齢者のみなさんがお元気で、私も元気をもらえました。